Yoga handlar om balansen mellan kropp och själ. Den harmonin verkar läkande och många söker vägen dit genom att träna yoga och att meditera. Men för yogis är maten minst lika viktig. Komplettera din träning hos Hälsobalans i Helsingborg med en sund yogi-kost för att nå bästa resultat.
Vad du äter påverkar dina energinivåer. Om ditt blodsocker svajar mycket under dagen kan det leda till episoder som är stressande för både kropp och själ. Därför är frukosten som start på dagen ett viktigt mål för yogis. En bra start på dagen får fart på kroppens energier och hjälper uppnå harmoni.
Som inspiration tänkte vi bidra med ett recept på en lite annorlunda havregrynsgröt som både smakar gott och ger dig energi som räcker länge.
Havregrynsgröt – yogi style
- 1 dl havregryn
- 1 litet äpple, tärnat
- 1 krm mald kanel
- ½ krm salt
- 2 ½ dl vatten
Till servering:
- 1 granatäpple
- Kokosflakes
- Mjölk
Blanda havregryn, tärnat äpple, kanel, salt och vatten i en kastrull. Koka upp och låt det koka på svag värme i cirka 5 minuter tills gröten fått en fin konsistens. Lägg upp gröten och toppa den med kokosflakes och granatäpple. Tillsätt mjölk av valfri sort. Många väljer att byta ut komjölk mot någon form av växtbaserad mjölkliknande dryck.